フード&グルメ  |
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ピュアチーズケーキ（マロン）
人気のチーズケーキに、新しい味が仲間入り。濃厚なチーズの風味とレモンの香り、そして粒々マロンのハーモニーをどうぞ！ |
ご褒美リッチミルクプリン
富士あさぎり高原牧場の低温殺菌牛乳使用の冷凍プリン。保存料を使わずにできたての風味をお届けします。 |
グランタラパカ･カベルネ･ソービニヨン 2002 赤
「チャレンジ・デュ・ヴァン2004」で金賞を受賞。チリの肥沃な土地から生まれたワインは価格も魅力。 |
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ローストビーフ
備長炭の炭火仕上げのローストビーフ。サラダに添えてオードブルとしてもお召し上がりいただけます。 |
鴨肉コンフィ
塩、胡椒、ハーブでマリネし、鴨・ガチョウの脂により低温で長時間煮たものです。真空調理法で香り豊か。 |
フォアグラ（スライス）
少量ずつでも使えるように、フォアグラをワンポーションずつ真空パック。いつでも新鮮なフォアグラをお召し上がりいただけます。 |
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海鮮丼セット
家庭で手軽に海鮮丼！甘みがあり新鮮なので、1品ずつそのままお刺身としても召し上がれるほどです。 |
■最上級！オホーツク産“毛ガニ”
蟹の漁は1年を通して北海道各地で行われておりまが、毛蟹の一番美味しい時期は身が詰まる8月〜3月頃です。肉量が多く、ゆでると柔らかく、みそもお楽しみ頂けます。 |
ビンチョウマグロ漬け丼セット
太平洋で漁獲後、船上ですぐに凍結した鮮度の良いビンチョウマグロを、スライスカットし、自家製タレに漬け込みました。 |
